来自 生活 2019-08-12 12:43 的文章

南华县市场监督管理局365bet体育官网强化春末夏初食品安全监管

云南楚雄网讯  正值春末夏初,天气逐步变得炎热,为维护群众饮食安全,南华县市场监督管理局采取五项措施切实加强食品安全监管,确保群众“舌尖上的安全”。

该局各乡镇市场监管所按就近原则优化窗口服务,积极配合该县教育部门做好南华县113家未持有效《食品经营许可证》校点食堂申请的受理、资料审核及办证发证工作,确保了全县157个校点《食品经营许可证》持证率达100%,从源头上管控好校园食品安全。采取快速检测和专项抽检相结合的方式加强食品质量安全监测预警,共抽检畜禽肉、水产品、鲜蛋、疏菜、水果5类食用农产品80批次,并结合季节、时令适时发布食品安全预警公告2期,及早防范食品安全事故的发生。以春季开学季校园及周边食品安全、清明节、州庆等节日食品市场整治为重点,加强食品加工小作坊、餐饮店、副食店和学校食堂的监督检查,进一步规范食品生产、经营行为。完善《南华县食品安全应急预案》和《南华县食品安全事故应急处置规范》建立全员参与24小时食品安全应急值守队伍,进一步规范食品安全事故应急处置。指派专人驻点加强食品安全保障。全面检查供餐单位和从业人员资质、提供活动食用的食品来源、菜谱、水源、食品库房、加工环境、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒间及餐厅卫生状况、备餐与供餐时间等内容严格审查,及时发现和消除食品安全隐患确保“两会”等重大节会集体就餐食品安全。3月以来,该局检查共检查食品生产、经营和餐饮业单位1458个(含学校食堂157个),下达整改通知书8份,查处食品违法案件50件。(窦琼华)

             编辑:邱君竹 责任编辑:丁忠泽     

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